Apprentissage Serveur / serveuse

Profil recherché :

Nous recherchons une personne :

• Dynamique, volontaire et sérieuse
• Dotée d’un excellent relationnel et d’un véritable esprit d’équipe
• Souhaitant s’investir sur la durée (job d’été s’abstenir)

Missions principales :

Vous serez formé(e) et accompagné(e) pour :

• Participer aux services selon le planning
• Effectuer la mise en place et l’entretien de la salle et de la terrasse
• Prendre les commandes, conseiller et assurer le service
• Réaliser les encaissements

Tout au long de votre contrat, vous bénéficierez d’un accompagnement personnalisé en étant en contact direct avec votre maître d’apprentissage.

Apprendre à accueillir nos clients avec le sourire et professionnalisme, en les installant et en leur offrant une expérience unique dès leur arrivée.

Prendre les commandes avec style et rapidité, en expliquant les plats et les vins avec enthousiasme et passion (et en faisant attention aux préférences des clients, bien sûr !).

Servir les plats avec précision et élégance, en veillant à la satisfaction de nos clients à chaque étape du repas.

Assurer le bon déroulement du service : rester calme sous pression, tout en gardant l'œil sur chaque détail (la perfection est dans les petits gestes!).

Découvrir l'art du service à table, des bases de la mise en place aux secrets d'un service impeccable en passant par la gestion de la salle pendant les pics de service.

Être un(e) pro de l'organisation, tout en gardant une touche de convivialité et de charme pour que nos clients se sentent vraiment chez eux

Conditions du poste :

• Travail en coupure
• Repos hebdomadaire : 2 jours consécutifs
• Contrat d’apprentissage en partenariat avec un établissement de formation
• Durée selon le diplôme préparé (CAP, Bac pro, etc.)